Les terrines et rillettes

25 ans de savoir faire

A la Ferme de la Houssaye

Avec un savoir-faire de plus de 25 ans, la ferme de la Houssaye propose une gamme de terrines pleines de saveurs, à base de canard, poulet, coq, pintade, oie, porc et lapin.

  • Terrines et rillettes de canard nature, au foie, au Calvados, au poivre vert, à l’orange,
  • Terrines de pintade, normande, de lapin, de campagne,
  • Rillettes de poulet, de lapin, de volaille au piment d’Espelette, aux épices de Noël, d’oie, de porc, de bœuf,

Confitures d’oignon, bolognaise au bœuf, tête de porc persillée