
Tajine de poulet thym citron
13,70€
A la ferme de la Houssaye, et à l’issue de plusieurs dégustations, un cuisinier prépare pour vous, sur place, les recettes « maison ». Les produits annexes (légumes, laitages, farine…) liés à la préparation proviennent tous des producteurs locaux.
Les spécialités cuisinées offrent des saveurs originales en respectant tradition et produit :